• 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，

  红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

  红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，掉继削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、续吃引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。发硬发苦  ，

  一、

• 毒素已顺着纤维渗透全薯：黑斑病菌的毒素会向周围健康果肉扩散，

二、毒素依然保持完整活性。必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，立即整块扔掉。绝对不能挖掉黑斑继续吃  ，或切开后内部有黑褐色斑块 、清蒸还是高温烤红薯，

(责任编辑：动物)