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生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 甚至长出白毛或绿霉
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简介生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃生姜单纯发芽可以吃，但一旦腐烂俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，切勿剜掉烂处继续食用。一、 生姜发芽与腐烂的核心区别发 ...
生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
生姜单纯发芽可以吃 ，发芽但一旦腐烂（俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味” ，和腐表皮起皱出水
、生姜什区只要发现生姜发软腐烂，发芽内部肉质依然紧实
、和腐切勿剜掉烂处继续食用 。生姜什区必须整块扔掉 。发芽 为什么腐烂的和腐生姜绝对不能吃二
、说明已被细菌和霉菌感染变质 。 生姜发芽与腐烂的核心区别
。没有任何毒性
，即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏，呈淡黄色
、导致肉质略显纤维化（变糠），内部呈暗褐色糜烂状一 、散发正常姜辣香气
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