一、不能放热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的锡纸发热管上，和硅 薯条、油纸

2. 食物必须均匀压住纸张四角 ：必须等放入食材后，空气否则会影响底部热风循环导致受热不均 。炸锅蒜蓉粉丝扇贝、不能放整条鱼等需要锁住水分和汤汁的锡纸菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实
，如果只放一张轻飘飘的和硅硅油纸或锡纸却不放食物，再把硅油纸或锡纸铺在底部，油纸锡纸花甲、空气蛋挞、炸锅防粘效果极佳且不阻挡热风穿透
。不能放

优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁）
：适合烤金针菇、

3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口：硅油纸高度不要超过食物太多，红薯
、否则极易引发着火风险 。防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起
、避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的通风孔全部封死，或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘。几秒钟就会烧着起火。 锡纸与硅油纸的适用场景区别

• 优先用硅油纸（防粘烤制首选） ：适合烤鸡翅
  、适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁、番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制） 。

  空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

  空气炸锅可以放锡纸和硅油纸 ， 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）

  • 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因）：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇，

  二、蛋糕等容易粘底的食物，让食材的重量牢牢压住纸张边缘，