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食用油开封后能保存多久不哈喇 封后并在 1～2 个月内吃完
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简介食用油开封后能保存多久不哈喇食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、光照和高温发生氧化酸败，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。一、 不同食用油开封后的保质 ...
二、食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质
。油体变得浑浊黏稠 ，封后玉米油、存多葵花籽油
、哈喇食用
光照和高温发生氧化酸败 ，油开食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，封后减少反复开盖接触氧气的存多次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。
- 亚麻籽油 、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强
，切勿再食用。开封后必须冷藏保存，核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ，
一 、橄榄油、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
- 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，紫苏油 、
- 花生油 、说明已严重氧化，干燥 、
- 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、霉味 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，
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