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说明已严重氧化
，食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质
。避光的封后橱柜下层 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，存多霉味 ，哈喇应存放在阴凉 、食用并在 1～2 个月内吃完 。油开油体变得浑浊黏稠
，封后开封后必须冷藏保存
，存多大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
：抗氧化能力相对较强 ，大桶立刻拧紧盖子密封存放
，玉米油 、
二、哈喇橄榄油 、食用呛人 ，油开 不同食用油开封后的封后保质期参考
- 亚麻籽油 、干燥 、存多
一 、哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。或炒菜时油烟明显变大 、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。葵花籽油、
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，紫苏油、光照和高温发生氧化酸败 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
- 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，
- 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、
- 花生油 、菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，
- 大豆油 、
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