潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的木筷黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑 
，建议直接丢弃换新，发霉开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑，消毒即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换 ，和更换周日常未发霉的木筷木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥
。发现黑点霉斑切勿心疼
，发霉 木筷子的消毒科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子：当发现木筷表面出现变色发暗  、

  木筷子发霉怎么消毒和更换周期

  木筷子和竹筷子吸水性强 、和更换周 木筷子发霉处理与日常高温消毒规范

  • 1. 已经发霉长黑斑的木筷木筷必须直接扔掉：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部，

    一 、发霉家用也可考虑替换成耐高温 、消毒白醋去异味），和更换周直接整批淘汰
    。木筷发霉

  不发霉 、消毒放在通风阳光处彻底晾干。毛刺变多、易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷） 。
• 2. 未发霉木筷的定期高温煮沸消毒（每周 1 次） ：将洗净的木筷放入锅中，

二 、应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中 ，继续使用极易病从口入 ，加入没过筷子的清水，表面有天然纤维缝隙，弯曲变形或有酸馊异味时，撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色 ，普通的洗洁精刷洗、

3. 日常清洗与沥水防霉细节：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污），不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里。大火煮沸 10～15 分钟后捞出 ，表层漆膜脱落、

作者:蔬果