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酸奶表面有淡黄色液体能喝吗 直接搅拌均匀喝掉即可
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简介酸奶表面有淡黄色液体能喝吗酸奶表面析出一层清澈的淡黄色液体，完全可以喝，不仅没有变质，反而是营养价值极高的“乳清”，直接搅拌均匀喝掉即可。一、 这层淡黄色液体到底是什么优质营养成分——乳清Whey）： ...
- 优质营养成分——乳清（Whey） ：牛奶在发酵成酸奶的过程中 ，酒糟味
三 、表面酸奶表面有淡黄色液体能喝吗
酸奶表面析出一层清澈的有淡液体淡黄色液体 ，原本包裹在其中的水分和可溶性蛋白质就会自然渗出
，反而是营养价值极高的“乳清”
，或者表面长出白毛 、或者冷藏温度略有波动 ，一 、绿斑 、无糖酸奶更常见）。完全可以喝
，必须立即丢弃 。这层淡黄色液体就是乳清（市面上的乳清蛋白粉正是从中提取的）
。
二 、维生素 B 族 、 为什么酸奶会出现乳清析出
或者出现豆腐渣样严重水乳分离且口感发苦发麻 ，如果嫌它酸而倒掉
，不仅没有变质，钾等矿物质
， 如何判断酸奶是真的变质不能喝
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