红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 耐高温且无法通过削皮消除

二、续吃清蒸还是红薯高温烤红薯，长白毛/黑毛，长黑引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭
。斑还

高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是掉继水煮 、发硬发苦
，续吃买回家后不要放进冰箱冷藏  ，红薯

毒素已顺着纤维渗透全薯 ：黑斑病菌的长黑毒素会向周围健康果肉扩散，耐高温且无法通过削皮消除。斑还都无法分解番薯酮，掉继绝对不能挖掉黑斑继续吃，续吃剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，毒素依然保持完整活性。 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，或切开后内部有黑褐色斑块 、立即整块扔掉 。会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部， 安全挑选与储存红薯的注意事项
  • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，即使把表面黑斑深挖掉 ，吃起来往往带有苦味或硬心。必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ，

    红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

    红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑、