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花生发霉了为什么千万不能吃 千万干燥密封冷藏保存
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉 ，千万极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的花生严重破坏 ，若发现袋装花生中有多粒发霉 、发霉必须第一时间全部吐出
，千万干燥密封冷藏保存。花生建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、发霉一 、极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） ，一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。太阳暴晒
、长期或反复接触极易诱发肝癌 ，
二
、普通的清水淘洗 、并用清水反复漱口 。且日常烹饪无法破坏 ， 识别与规避黄曲霉毒素的安全守则
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