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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 土豆发紫或长出嫩芽
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
二 、土豆土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿
、发绿发芽一
、必须整颗丢弃 ,发芽较多或发软起皱
,腹痛腹泻,刺痛、切勿削皮凑合吃
。耐高温,随后引发恶心 、日常的炒、表皮完全未发绿
,呼吸困难
、食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。灼热感
- 毒素含量暴增数十倍:正常新鲜土豆中龙葵素含量极低(每 100 克仅含 2~10 毫克),

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