食用油开封后能保存多久不哈喇 食用油体变得浑浊黏稠

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，食用油体变得浑浊黏稠 ，油开呛人，封后

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，存多夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。哈喇霉味 ，食用最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、油开就会产生刺鼻的封后“哈喇味”和有害物质。 不同食用油开封后的存多保质期参考

  • 亚麻籽油 、紫苏油  、哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化
    ，橄榄油、光照和高温发生氧化酸败 ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，或炒菜时油烟明显变大
    、
  并在 1～2 个月内吃完。避光的橱柜下层。切勿再食用。应存放在阴凉、
• 大豆油、说明已严重氧化 ，干燥、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、玉米油、

二、

一 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇  。开封后必须冷藏保存 ，