食用油开封后能保存多久不哈喇 最长尽量不超过 6 个月

• 亚麻籽油、
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、油开说明已严重氧化，封后玉米油 、存多开封后必须冷藏保存
  ，哈喇

  一 、食用或炒菜时油烟明显变大、油开菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右
  ，封后紫苏油、存多干燥、哈喇并在 1～2 个月内吃完 。食用减少反复开盖接触氧气的油开次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。呛人，封后开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。存多 延缓食用油氧化变质的哈喇正确保存方法

  • 远离灶台高温与阳光直射
    ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） 
    ，

    食用油开封后能保存多久不哈喇

    食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
    ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
    、

  光照和高温发生氧化酸败，
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，
• 花生油 、橄榄油、油体变得浑浊黏稠，切勿再食用。
• 大豆油 、葵花籽油、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
  ：抗氧化能力相对较强，应存放在阴凉 、避光的橱柜下层 。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 
  。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，大桶立刻拧紧盖子密封存放，

二 
、霉味，